Voici mon bentos du jour, un bento pour prendre le train car aujourd'hui je prends le train... heu oui on s'en fiche un peu, revenons à nos moutons bentos.

Étage du bas (à gauche) :

-gyoza au poulet
-carottes crues

Étage du haut (à droite) :

-onigirionigiri au thon
-un pitit porcinet de sauce soja
-un muffin poire-chocolatpoire-chocolat

Voici les premiers accessoires que je me suis offerts. Outre les feuillets anti-bactériens, rien n'était indispensable, je me débrouillais déjà pour faire des mini-onigiris sans les moules, j'avais quelques mini moules en silicones pour muffins qui me servaient de coupelles et un ou deux flacons de sauce recyclés d'une commande de sushi à mon resto favori. Mais je voulais tester un peu tout et rentabiliser les frais de port et puis comme j'ai bentoïsé ma sœur aussi, si j'ai des "doubles" ou des trucs redondants je sais que ça ne sera pas perdu ^.^

Tous ceux là viennent de Jbox.

Des moules à onigiris donc. L'étoile et le coeur sont de taille moyenne ( 6-7 cm), le poisson, l'ours et la fleur sont plus petits (4-5 cm).

Des emporte-pièce, ça sert toujours de toutes façons. Pour les légumes, des sablés ou même faire des nuggets de forme originale. Je ne me fait pas de soucis pour les idées que je trouverais.

Ici les petits flacons que je trouvais trop chou, des pitits cochons, pitis poisons et mini bouteilles plus simples.
Des coupelles en silicone aux couleurs acidulées et les séparateurs assortis en silicone également. Je préfère passer 3,2 secondes de plus à les laver qu'en prendre des jetables, premièrement parce que je recycle, et deuxièmement parce qu'a long terme, niveau budget ça finirait par faire beaucoup de séparateurs à acheter '-'

Et les feuillets anti-bactériens. Car il n'est pas question de prendre le moindre risque avec la santé.

En plus elles ont des motifs rigolos, des têtes d'animaux en couleur... donc pourquoi s'en priver?

En fait ce ne sont pas vraiment les premiers. Mais ils avaient eux tellement de succès que je n'ai pas eu le temps de prendre la moindre photos (et puis je n'y avait pas pensé -_- ).

Ici je me suis servis d'un petit photophore à bougie chauffe plat. C'est petit, c'est rond, en mettant un cellophane dedans, l'onigiri est facile à démouler, alors pourquoi s'en priver ?
Les yeux des smileys ont étés fait avec une perforeuse de bureau bien nettoyée pour à la main avec de petits ciseaux.

Pour la farce j'ai utilisé du thon en boîte (à défaut de mieux c'est tout à fait convenable) que j'ai fait revenir au grill et un peu assaisonné (citron sel poivre).

J'ai aussi essayé le saumon en boîte, même méthode que le thon. J'ai été assez agréablement surprise par le résultat, je me méfiais du saumon en miette qui été nouveau pour moi, mais je recommencerais.

On les a mangés juste avec de la sauce soy, miam.

Toujours à la japan expo de Marseille, cette boîte à onigiri. Elle existe en trois models, mais celle ci me correspond tellement mieux :).

Cette boite et la précédente sont disponible chez Bentos&Co.

Même si on peu parfaitement réaliser de très beau bentos dans des tupperware, je n'ai pu m'empêcher de profiter de la japan expo de Marseille pour me lancer et acheter cet ensemble.

Bien qu'elle semble petite, c'est bien suffisant pour un repas de midi si on rajoute une pomme (pourquoi une pomme? parce que c'est bon et pour les papilles, et pour la santé, c'est de plus un excellent coupe faim évitant ainsi les poussées de grignotagofolie des 16h30-17h). Et puis il ne faut pas oublier qu'il y a deux étages, et qu'en jonglant avec la disposition des aliments, on les remplir suffisamment.

Le petit sac et la boîte pour les baguettes. J'ai rajouté un petit porte clefs au sac qui n'y était pas d'origine, mais je le trouvais trop mimi.